Sjekk ut våre cateringmeny:

Trykk på pluss tegnet under.

Spansk tapas

Spansk tapas M 239,-
Kjøttboller i tomatsaus med harissa
Spansk omelett med potet og løk
Gratinert chevre med valnøtt og honning på toast
Varmrøkt ørret med ponzusaus og sesamagurk
Patatas bravas
Spanske, marinerte oliven
Hummus av bakte gulrøtter, Hjemmelaget aioli
Landbrød fra Åpent Bakeri
Kylling med sitrongress og chili på spyd

Spansk tapas L 299,-
Kjøttboller i tomatsaus med harissa
Spansk omelett med potet og løk
Gratinert chevre med valnøtt og honning på toast
Varmrøkt ørret med ponzusaus og sesamagurk
Patatas bravas
Spanske, marinerte oliven
Hummus av bakte gulrøtter, Hjemmelaget aioli
Landbrød fra Åpent Bakeri
Kylling med sitrongress og chili på spyd
Lefserull med laks, syltet rødløk og kremost
Chorizo og aromasopp på spyd

Spansk tapas XL 359,-
Kjøttboller i tomatsaus med harissa
Spansk omelett med potet og løk
Gratinert chevre med valnøtt og honning på toast
Varmrøkt ørret med ponzusaus og sesamagurk
Patatas bravas
Spanske, marinerte oliven
Hummus av bakte gulrøtter, Hjemmelaget aioli
Landbrød fra Åpent Bakeri
Kylling med sitrongress og chili på spyd
Lefserull med laks, syltet rødløk og kremost
Chorizo og aromasopp på spyd
Bulgursalat med soltørket tomat, kapers og middelhavsurter
Svineside med lun eplesalsa og puffet bygg

Asiatisk tapas

Asiatisk Tapas M 249,-
Pulled pork med hoisin og sitrongress
Kinesiske pannekaker med crispy grønnsaksjulienne
Kyllingspyd med sataysaus
Ribbe med 3 flavour sauce
Jasminris
Vegetariske vårruller
Hjemmelaget sweet chilidip til vårruller
Rekechips
Lys, syrlig rekechipsdip

Asiatisk Tapas L 309,-
Pulled pork med hoisin og sitrongress
Kinesiske pannekaker med crispy grønnsaksjulienne
Kyllingspyd med sataysaus
Ribbe med 3 flavour sauce
Jasminris
Vegetariske vårruller
Hjemmelaget sweet chilidip til vårruller
Rekechips
Lys, syrlig rekechipsdip
Lettgrillet ørret med soya, lime og mango
Papayasalat med reke og peanøtter

Asiatisk Tapas XL 379,-
Pulled pork med hoisin og sitrongress
Kinesiske pannekaker med crispy grønnsaksjulienne
Kyllingspyd med sataysaus
Ribbe med 3 flavour sauce
Jasminris
Vegetariske vårruller
Hjemmelaget sweet chilidip til vårruller
Rekechips
Lys, syrlig rekechipsdip
Lettgrillet ørret med soya, lime og mango
Papayasalat med reke og peanøtter
Blåskjell med kokosmelk, sitrongress og ingefær
Langbønnesalat med ristet chili og hvitløkdressing

Grillmeny

Burgergrill 239,-
Div Burger
Potet
Brød
Bacon
Ost
Sopp/løk
Paprika
Coleslaw
4xdressing
Salatmix
Agurk/tomat

Pølsegrill 239,-
Div pølser
Brød
Lompe
Pico de gallo
Potetsalat
Hurtigsyltet agurk
Pepperfrukt relish
Coleslaw
Revet Ost
Tzatziki, aioli, sennep, ketchup

Kan kombineres pølse/burger 249

Grilli con carne 349,-
Grillet Torskerygg i bananblad fi,hv
Spareribs med 3 flavoursaus hv,fi
Kyllinglår med hvitløk og koriander
Sommersalat med fenikkel, asparges og syltet papaya hv
Biffsalat med mynte og crying tiger saus fi,sel
Asiatisk BBQsaus Su
Landbrød fra Åpent Bakeri gl
aioli hv,eg,su

Meatlovers BBQ 489,-
Helgrillet gris eller lam med Rockekokkers special rub og Jack Daniels Glaze su, hv
Slow cooked ribs (okse eller baby back) med hjemmelaget bbq su, hv
Chilipølser hv
Laksepapillotte med purreløk og sitronsmør me, fi
Entrecote med gremolata og olivensmør me, su, hv
Potetsalat su
Ratatouille
Grillet landbrød gl
Coleslaw eg, sen, hv
Sommersalat med fenikkel og asparges hv
Bbqsaus Su
Aioli hv,eg,su

A la carte

Oslolunsj Standard 96,- Oslolunsj Liten 86,-
Lunsjbuffet består av 3 varmretter (kjøtt, fisk eller vegetar, tilbehør som potet, pasta o.l, se dagens meny)
2 komponerte salater, 1 grønn salat med tomat og agurk, brød fra åpent bakeri, aioli og humus.

Oslomiddag 139,-
*Middagsbuffet består av det samme som lunsj, pluss en ekstra kjøttrett,
bestiller du både lunsj og middag til samme dag, lager vi en egen middagsmeny.

Asiatisk middag 179,-
Kylling i gul curry med jasminris og papayasalat 169.-

Høyrygg i rød curry med jasminris og papayasalat 169.-

3 Retters lavpris 279,-
Forrett
Blomkålsuppe med parmesanstekte krutonger, urteolje og fevebønner.

Hovedrett
Grillet svinenakke av gladgris, med småpoteter, sennepssjy, norske rotgrønnsaker og glasert sopp.
alternativt
Bakt Laks med Spisskål, småpotet, crudité og soyanoisette.

Dessert
Pannacotta med jordbærconsommé og vaniljeolje.


3 Retters normal 419,-
Forrett
Okse Carpaccio med semitørket cherrytomat, kapers, lagret Fanaost og estragonemulsjon.

Hovedrett
Stangekylling med maiskompott, østerssopp, bakte rattepoteter og trøffelsjy.
alternativt
Kveite med gremolatatopping, Confiterte rattepotet, Appelsin og gulrotpure, glasert fennikel.

Dessert
Karamellsjokoladekrem med bringebærsorbet fra Kolbotn, nøtteknekk og friske bær.

Fingermat

Spekemat 199,-
Italiensk spekepølse
Modnet spekeskinke
Husets modne oster
Toast med brie, honning og valnøtt
Oliven
Aioli
Hummus
Landbrød
Flatbrød

Snacksmeny 119,-
3 typer Lefserull
Marinert oliven
Landbrød fra Åpent Bakeri
Aioli

Snacksmeny 169,-
3 typer Lefserull
Marinert oliven
Landbrød fra Åpent Bakeri
Aioli
Vegetariske vårruller og dip
Toast med brie, honning og valnøtt

Spansk fingermat M 229,-
Albondigas med spicy tomatsaus på spyd
Stekt chorizo og amandinepotet på spyd
Scampispyd med hvitløk og persille
Marinerte oliven
Lefserull med hummus og soltørket tomater
Landbrød
Aioli

Spansk fingermat L 289,-
Albondigas med spicy tomatsaus på spyd
Stekt chorizo og amandinepotet på spyd
Scampispyd med hvitløk og persille
Marinerte oliven
Lefserull med hummus og soltørket tomater
Tortilla de patatas med karamellisert løk
Grillet svineside med eplekompott
Landbrød
Aioli

Asiatisk figermat M 229,-
Spyd med svinenakke og crying tiger saus
Kylling satay
Scampispyd med hvitløk og chili
Rekechips
Lys, syrlig rekechipsdip
Vegetarvårruller
Hjemmelaget sweet chili saus

Asiatisk fingermat L 289,-
Spyd med svinenakke og crying tiger saus
Kylling satay
Scampispyd med hvitløk og chili
Rekechips
Lys, syrlig rekechipsdip
Vegetarvårruller
Hjemmelaget sweet chili saus
Pulled pork og hoisin i wonton”kopper”
Grillet ørret med Soya, lime og mango

Håndmat

Sandwich stor kr 78,- per stk, Liten kr 59,- per stk (Minimumsbestilling er 10 stk)

Velg mellom foccatia, fin/grov baguette eller landbrød.

Salami, brie og grillet paprika

Tunfisksalat med sriracha og syltede grønnsaker

Kyllingsalat med spicy aioli og rødløk

Serranoskinke, parmesan og aioli

Soltørket tomat, feta og hummus

Ost, røkt skinke og aioli

 

Wrap stor kr 78,- per stk, Liten kr 59,- per stk (Minimumsbestilling er 10 stk) +10kr for glutenfri

Chilimarinert kylling, syltet agurk og gulrot og chilimajo

Pulled pork, hoisin, hjemmesyltede grønnsaker og sesam

Hummus, feta og hvitløk -og urtemarinerte bønner

Laks, tzatziki og dillagurk

Thaikylling med cashewnøtter, kokosdressing og koriander

Tacokjøtt, salsa, syltede grønnsaker, marinerte røde bønner og nachos

 

Salater 98,- per stk (Minimumsbestilling er 10 stk)

Serveres med dressing og ferskt landbrød fra Åpent Bakeri.

Gresk salat med tzatziki, feta og oliven

Caesarsalat med kylling, bacon og parmesan

Salat med røkt skinke, ost og aioli

Salat med pulled pork, hoisin og hurtigmarinerte grønnsaker

Salat med laks, tzatziki, dillmarinertagurk

Kaker / frukt

Dagens kake 29kr
Dagens bakevare 29kr
Dekorert marsipankake 59kr (Bestillingsfrist 3 dager. Min 12 pers. Velg egen tekst eller bilde)

Fruktfat oppkuttet – kr 39 pr porsjon
Frukt kurv, assortert – kr 20 pr gjest

Drikke

Kaffe 5 liters kanne 390 kr
Kaffe 20 liters kanne 980 kr
Kaffe og te dagspakke 59 kr per person
Mineralvann 29 kr

Mannskap og utstyr

Kokk – kr 3.500,- pr stk
Servitør – kr 2.500,- pr stk
Bartender – kr 2.500,- pr stk
Stor gassgrill – kr 1.500,- pr stk
Grill til hele dyr – kr 1.800,- pr stk
Grilltelt – kr 800,- pr stk
Glass, bestikk o.l. fra kr 45,- pr gjest